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解析什么是胎牛血清

2017-12-07 11:24來(lái)源：威正翔禹生物

對(duì)于細(xì)胞培養(yǎng)而言，血清的重要性顯而易見(jiàn)。它含有包括生長(zhǎng)因子在內(nèi)的蛋白、氨基酸、脂類(lèi)、碳水化合物、維生素及其他組分，可以促進(jìn)貼壁或懸浮細(xì)胞的生長(zhǎng)和維持。胎牛血清（FBS）是細(xì)胞培養(yǎng)最常用的血清。今天小編就和大家分享一下：如何選購(gòu)胎牛血清！

什么是胎牛血清？

胎牛血清是指懷孕5-8個(gè)月的母牛被屠宰后，發(fā)育未完全的胎牛心臟穿刺采血獲得。此時(shí)胎牛血中含有特殊的生長(zhǎng)發(fā)育因子，一旦胚胎發(fā)育完全這些因子自動(dòng)消失。

何為內(nèi)毒素？它的作用是什么？

內(nèi)毒素（Endotoxin）是革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁外壁層上的特有成分。細(xì)菌在生存狀態(tài)時(shí)釋放不出來(lái)，只有當(dāng)細(xì)菌死亡自溶或粘附在其它細(xì)胞時(shí)，才表現(xiàn)其毒性。內(nèi)毒素的主要化學(xué)成分是脂多糖中的類(lèi)脂A成分。內(nèi)毒素直接參與細(xì)胞凋亡，血清中內(nèi)毒素含量越低，對(duì)細(xì)胞毒性越小，越利于細(xì)胞的生長(zhǎng)和傳代；內(nèi)毒素含量過(guò)高，會(huì)直接導(dǎo)致細(xì)胞提前老化。因此，血清應(yīng)進(jìn)行內(nèi)毒素水平檢測(cè)。國(guó)際上規(guī)定，胎牛血清的級(jí)別應(yīng)以?xún)?nèi)毒素水平的高低來(lái)確定，其中，特級(jí)胎牛血清的內(nèi)毒素應(yīng)<10EU/ml。