一種參與過(guò)敏癥的“壞細(xì)胞”或?qū)C(jī)體生存至關(guān)重要

近日，來(lái)自加利福尼亞大學(xué)的科學(xué)家們通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，肥大細(xì)胞實(shí)際上能促進(jìn)機(jī)體在禁食或劇烈運(yùn)動(dòng)中存活下來(lái)，肥大細(xì)胞是一類(lèi)與過(guò)敏癥相關(guān)的重要免疫細(xì)胞。相關(guān)研究刊登于國(guó)際雜志Cell Metabolism上。

肥大細(xì)胞通常存在于鼻腔和肺臟中，其最**的就是在機(jī)體過(guò)敏反應(yīng)中扮演著關(guān)鍵角色，在機(jī)體過(guò)敏癥發(fā)作期間，肥大細(xì)胞能向血液釋放一種名為組胺的化學(xué)物質(zhì)，從而誘發(fā)機(jī)體打噴嚏、流鼻水以及其它過(guò)敏相關(guān)癥狀，用來(lái)治療過(guò)敏癥的藥物能夠有效阻斷肥大細(xì)胞所產(chǎn)生的活性反應(yīng)。

研究者Daniele Piomelli表示，這項(xiàng)研究中我們發(fā)現(xiàn)，禁食會(huì)導(dǎo)致腸道中（并非肺臟和鼻腔）存在的一類(lèi)肥大細(xì)胞釋放組胺，這種來(lái)自腸道的組胺能夠進(jìn)入到肝臟中，誘發(fā)油酰乙醇胺（oleoylethanolamide，OEA）的形成，油酰乙醇胺是一種脂肪衍生的分子。目前研究人員認(rèn)為，OEA的主要角色就是阻斷饑餓感，而本文研究表明，組胺誘發(fā)肝臟產(chǎn)生的OEA能夠刺激生酮作用，即將脂肪儲(chǔ)存的脂肪酸轉(zhuǎn)化成為酮體，酮體對(duì)于機(jī)體生存至關(guān)重要，因?yàn)樵陂L(zhǎng)期禁食和劇烈體育鍛煉后酮體能夠維持大腦和肌肉保持活性。

研究者Piomelli說(shuō)道，如果沒(méi)有肥大細(xì)胞、組胺或OEA，我們或許無(wú)法在馬拉松或一天的徒步旅行中生存下來(lái)（沒(méi)有零食），或者無(wú)法在長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有食物的條件下生存下來(lái)；而讓研究者著迷的是，一種被認(rèn)為在過(guò)敏反應(yīng)中的“壞角色”—肥大細(xì)胞或能讓我們?cè)陂L(zhǎng)期缺乏食物或體力活動(dòng)中生存下來(lái)。

后期研究人員還需要進(jìn)行更為深入的研究來(lái)確定，是否影響肥大細(xì)胞釋放組胺且誘發(fā)OEA產(chǎn)生能力的疾病會(huì)導(dǎo)致諸如脂肪變性等疾病發(fā)生，脂肪變性是脂肪肝和癌癥的前兆。