食物快檢的方法

HiFast?食品病原菌快檢試劑盒——****

你如果是食品行業的質檢人員，想不想有一款快檢試劑盒，不僅同時檢多種菌，而且大大的縮短時間？下面小編向你推薦一款最新產品——HiFastTM 食品病原菌快檢試劑盒。它能快速檢測食物成品或原料中是否存在病原菌如大腸桿菌、大腸桿菌O157-H7、沙門氏菌、李斯特菌、葡萄球菌、梭菌等。大部分菌的檢測可12小時內出結果。梭菌的檢測是16-24小時出結果。而傳統的方法則需要2天至1周的時間。

這款試劑盒特點突出：

• 簡單、快速、方便

• 打開即用

• 覆蓋了主要的食品病原體

該試劑盒包括：

• 勻漿袋

• 增菌培養基（無菌，固體，需用蒸餾水溶）

• 病原菌鑒別檢查培養基1瓶（干粉）

• 特定菌檢查培養基3瓶（分別針對金葡菌、李斯特菌和梭菌，干粉）

使用流程如下：

收集食品樣品至勻漿袋

增菌培養基制備（固體小塊完全溶解于水中）

增菌培養基加入到勻漿袋

35-37℃增菌4-6h

增菌后的樣品接種到檢查培養基中

35-37℃反應4-8 h，觀察結果（梭菌需更長時間）

結果說明（見下面表格）

圖. 病原菌鑒別檢查培養基針對不同病原菌的顯色1.對照 2.大腸桿菌 3.沙門氏菌 4.大腸桿菌O157  5.弧菌

病原菌鑒別檢查培養基為紅色澄清溶液。弧菌和大腸桿菌O157:H7在該培養基中的生長使其為粉色至紅色的渾濁溶液。

圖. 左：金葡菌驗證試驗 中：李斯特菌驗證試驗  右：梭菌驗證試驗

該試劑盒的生產廠家為HiMedia公司。HiMedia公司是全球微生物培養三大頂尖品牌中，技術研發最為領先的公司，提供有植物源性培養基（HiVegTM）、化學限定培養基(HiCynthTM)、顯色培養基（HiCromeTM）、快速鑒定紙（HiDtectTM）等獨特產品。HiMedia是全球**通過WHO GMP認證的培養基生產廠家，并具有ISO9001：2008，ISO13485：2003認證，CE認證和FDA注冊登記。產品行銷全球140多個國家。2014年，HiMedia產品進入中國，并選擇具備十幾年專業精神的上海威正翔禹生物（vian-saga）科技有限公司作為其在中國地區的總代理和廠家代表。秉承一貫科學嚴謹的工作作風，威正翔禹生物以其完善的服務管理體系，為中國工業生產和科研用戶，提供**的優質產品和技術服務。

如要索取該試劑盒詳細資料和有意購買，歡迎和我們聯系。