喝紅酒或能提高腸道微生物多樣性 增強(qiáng)機(jī)體腸道健康降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)

近日，一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志Gastroenterology上的研究報(bào)告中，來自倫敦國(guó)王學(xué)院的科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，與不喝紅酒的人群相比，喝紅酒的人群機(jī)體腸道微生物多樣性較高（腸道健康的一個(gè)標(biāo)志），同時(shí)其患肥胖風(fēng)險(xiǎn)較低，機(jī)體壞膽固醇水平較低。文章中，研究人員對(duì)916對(duì)英國(guó)女性雙胞胎進(jìn)行研究，分析了啤酒、蘋果汁、紅酒、白酒和烈酒對(duì)其機(jī)體腸道微生物群落的影響。

研究者表示，喝紅酒的個(gè)體機(jī)體中腸道微生物組的多樣性要比不喝紅酒的人群高，而且這種現(xiàn)象并未在喝白葡萄酒、啤酒或烈性酒的人群中觀察到；Caroline Le Roy博士說道，盡管長(zhǎng)期以來我們一直知道紅酒對(duì)機(jī)體健康有很多無法解釋的好處，但本文研究結(jié)果表明，適量攝入紅葡萄酒與機(jī)體腸道健康和腸道微生物組的多樣性之間有著密切的關(guān)聯(lián)，這或許在一定程度上能夠解釋長(zhǎng)期以來人們一直爭(zhēng)論的紅葡萄酒對(duì)機(jī)體健康的有益影響。

攜帶者高水平不同細(xì)菌群落的腸道微生物組常常被認(rèn)為是個(gè)體腸道健康的一個(gè)主要標(biāo)志，研究者觀察到，相比不喝紅酒的人群而言，喝紅酒的個(gè)體機(jī)體的腸道微生物群落含有大量不同的細(xì)菌群落；研究者在英國(guó)、美國(guó)和荷蘭的三個(gè)不同的研究群體中觀察到了這一研究結(jié)果，同時(shí)他們還納入了參與者的年齡、體重、日常飲食和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況等因素；研究者認(rèn)為，引發(fā)上述關(guān)聯(lián)的主要原因或許是紅酒所含的多種多酚類物質(zhì)，其是許多水果和蔬菜中存在的天然化合物，具有多種有益特性，比如抗氧化特性等。

研究者Tim Spector教授說道，這是有史以來進(jìn)行的一項(xiàng)**的研究，我們?cè)谌齻€(gè)不同的國(guó)家對(duì)將近3000人進(jìn)行研究分析了攝入紅酒對(duì)其機(jī)體腸道健康的影響；研究結(jié)果表明，葡萄中富含的多酚類物質(zhì)在適度使用的情況下或許能給機(jī)體帶來一定的健康益處。此外，研究者還發(fā)現(xiàn)，攝入紅酒能夠降低個(gè)體肥胖風(fēng)險(xiǎn)，而且機(jī)體有害膽固醇的水平更低，這或許與機(jī)體腸道菌群有關(guān)。

最后研究者表示，盡管喝紅酒與機(jī)體腸道菌群多樣性有關(guān)，但喝紅酒較少（比如每?jī)芍芎纫淮危┧坪醪蛔阋赃_(dá)到提高腸道菌群多樣性的目的，如果有一天你必須選擇一種酒精飲料的話，那么紅酒或許是**的選擇，因?yàn)槠鋾?huì)對(duì)機(jī)體腸道微生物組帶來潛在的益處，而且還能幫助有效減肥、降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，但一定要確保適量飲酒，不然過猶不及。