研究發現保護細胞遠離有害脂肪的關鍵角色

　　哈佛大學公共衛生學院和霍華德休斯醫學研究所的一項新研究揭示了關鍵的生產脂肪酶如何幫助保護細胞免受有毒形式的脂肪。本文威正翔禹/締一生物為您分析研究發現保護細胞遠離有害脂肪的關鍵角色。

　　新發現有助于更全面地了解與肥胖相關的常見代謝疾病（例如2型糖尿病，脂肪肝疾病和心力衰竭）的基礎生物學，并可能導致如何更好地治療這些疾病的新見解。

　　該研究將在線發表在細胞代謝上。

　　哈佛大學遺傳與復雜疾病教授羅伯特·法雷斯（Robert Farese）教授說：“我們對這些發現感到興奮 - 他們解決了一個謎團，并展示了脂肪合成如何保護細胞免受功能障礙和疾病的傷害。

　　研究的主要作者是哈佛研究員Chandramohan Chitraju。

　　研究人員研究了脂肪分解過程中細胞內甘油三酸酯（一種脂肪）發生的情況，甘油三酯被分解為脂肪酸并將其轉運到身體其他組織中的能力。幾十年來，科學家們想知道為什么一些甘油三酯在分解成脂肪酸之后，以甘油三酸酯的形式回到細胞中，這個過程被稱為”再酯化“。

　　通過研究小鼠和人類細胞中的過程，研究人員發現為什么：再酯化有助于保護稱為內質網（ER）的關鍵細胞器。 ER有助于產生細胞產物如蛋白質和脂質，并可能被脂肪酸損害，但不能被甘油三酯損傷。研究人員還發現，稱為DGAT1（二酰基甘油酰基轉移酶）的酶對于再酯化過程至關重要，作為一種細胞監督者，以確保有毒的脂肪酸遠離ER。

　　哈佛大學遺傳與復雜疾病教授Tobias Walther表示，為了更好地了解肥胖癥時細胞被脂肪壓倒的情況，我們首先要了解系統如何正常處理脂質的波動。我們的研究結果將有希望引發關于如何預防肥胖的健康后果的新思路。”

　　哈佛大學的Niklas Mejhert也是合作者。

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